domingo, 30 de outubro de 2016

O CHEIRO DOS LIVROS

Matija Strlic, um químico da Universidade de Londres, num estudo realizado em 2009, identificou 15 diferentes substâncias (compostos orgânicos voláteis, conhecidos como COV) que são liberadas pela degradação dos livros. No sentido físico, bem entendido.
Eles liberam tais substâncias a uma taxa previsível. Usando este conhecimento científico, bibliotecários e afins podem agora "farejar" um livro para determinar sua exata situação. E desse modo concluir se o livro está precisando de um serviço de preservação urgente.
Sobre o cheiro dos livros, o escritor de ficção científica Ray Bradbury, autor de Fahrenheit 451, uma vez disse: "Não há futuro para os e-books, porque eles não são livros".
"Eles cheiram a óleo queimado", acrescentou.
Original: EM, 26/08/16
Por que os velhos livros cheiram tão bem?
Especificamente o papel, de que são feitos os livros, tem uma grande quantidade de celulose, que é formada por moléculas de glicose, e de lignina, outro polímero orgânico complexo encontrado nas células das plantas. Com o tempo esses produtos químicos reagem à luz, à temperatura e à umidade do ambiente, e decompõem-se liberando compostos orgânicos voláteis (COVs), que são convertidos em gases e vapores, os quais, em seguida, misturam-se com o ar.
Existem diferentes tipos de compostos orgânicos voláteis, e o cheiro do livro vai depender do papel usado em sua impressão. Em adição aos componentes orgânicos do papel, o cheiro também tem a ver com as tintas, a cola, o barbante e outros artigos utilizados na encadernação.
Por exemplo, se o livro exala algum aroma floral é provavelmente devido à presença de 2-etil-hexanol, um tipo de álcool com um odor característico.
Vídeo: Why do old books smell so good?
Fuçar também: O cheiro dos livros
Para os booklovers
A revista Wallpaper encomendou ao mestre perfumista Geza Schoen a criação de uma fragrância baseada no cheiro de livros "para celebrar toda a sensualidade gloriosa de livros". A ideia é que esse novo perfume, o Paper Passion, relaxe você, como quando você lê um livro, a um nível de meditação e concentração.
Original: EM, 07/10/16

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